Receta Veraniega de la Semana

BOMBÓN ESCOCES

• 1kg helado de americana
  



• 500g dulce de leche repostero
  



• 1 copita chiquita de licor (Con o sin licor) a elección
  

• 
  
  cobertura de chocolate
  


• 
  
  crocantes de almendras o fruta
  
  
  
  
  Cómo hacer BOMBÓN ESCOCÉS paso a paso:
  
  
  
  

  COLOCAR EL HELADOS EN LOS MOLDES PARA BOMBON ESCOSES, DEJAR REPOSAR EN EL FREEZER X UNAS HORAS PARA QUE VUELVA A TOMAR EL FRIO QUE NECESITA.
  
  DERRITE A BAÑO MARIA LA COBERTURA DE CHOCOLATE HASTA QUE SE DISUELVA POR COMPLETO. DESMOLDAR LOS BOMBONES E INMEDIATAMENTE PINCHALOS EN LA BASE CON UN CUCHILLO Y BAÑARLO CON LA COBERTURA DE CHOCOLATE, DEJALO EN EL FREEZER POR UNOS MOMENTOS

  
  
  

  MIENTRAS TANTO VOLCAMOS NUESTRO DULCE LECHE EN UN BOL Y LE INCORPORAMOS LA COPITA DE LICOR Y MEZCLARLOS. (SI NO LES GUSTA EL LICOR NO SE LE HECHA NADA )
  

  
  

  BUENO COLOCAMOS NUESTRA MEZCLA DE DULCE DE LECHE EN UNA MANGA PARA MEJOR MANEJO Y LE COLOCAMOS LA PREPARACION EN EL CENTRO ( EL MOLDE YA LOS DEJA CON UN HUECO EN LA PARTE DE ARRIBA) DEL BOMBON.
  

  
  

  LUEGO DECORAMOS CON CROCANTE DE ALMENDRAS O CON FRUTAS SECAS.